Das kühle Blonde an der Hausbar aus der Bierzapfanlage

Bier zapfen an der heimischen Hausbar – für Männer ein Traum. Mittels einer Bierzapfanlage ist das kein Problem. Die Zapfanlage sorgt lange für gutes Bier im Glas, frisch gezapft in den eigenen vier Wänden.

Warum ist eine Zapfanlage für Bier so beliebt?

Das Bier – früher Grundnahrungsmittel und irgendwie auch noch heute – ein Gebräu, was im Mittelalter statt Wasser getrunken wurde, steht noch heute auf der Bestsellerliste der Getränke mit ganz oben.

Was ist eine Party, eine gesellige Runde, ein Fußballspiel oder einfach nur ein entspannter Abend an der Hausbar ohne Bier? In den meisten Fällen kommt es direkt aus der Flasche auf den Tisch.

Flaschenbier ist ein leckeres Getränk. Viele haben ihre persönlich bevorzugte Biersorte. Besonders gut schmeckt ein Bier aber dann, wenn es frisch vom Fass gezapft wird und ausreichend kühl ist. Das gelingt am besten mit einer Bierzapfanlage. Mit ihr lässt sich das Bier aus einem Fass richtig temperiert in einem Bierglas ausschenken.

Diese Zapfanlagen gibt es nicht nur in der Profi-Gastronomie, nein, sie sind auch als Heimzapfanlage zu bekommen. Und das sogar für gute Modelle schon zu einem guten Einstiegspreis.

Das Zapfen des Bieres an der eigenen Hausbar gibt ein besonderes Flair. Es macht Spaß und das Bier schmeckt gleich noch mal einen Tacken besser. Das Einfließen des goldenen Saftes ins Glas kann regelrecht genossen und zelebriert werden. Eine gelungene Schaumkrone im Glas ist die erste Belohnung bevor dann der erste Schluck so richtig genossen wird.

Anders als bei großen Zapfanlagen in der Gastronomie sind die kleinen Bierzapfanlagen für die Küche, Party oder den Garten sehr kompakt und vergleichsweise handlich. Betrieben werden diese Küchengeräte mit einer Gaskartusche oder -flasche oder auch modern mit eigenen Pumpsystem. Optional sind bei fast allen Geräten Kühlaggregate integriert.

Wie funktioniert eine Bierzapfanlage?

Die Funktionsweise einer Bierzapfanlage ist relativ einfach. Ein Fass Bier wird mit einer Vorrichtung verbunden, die zwei Schläuche beinhaltet. Mit dem einen Schlauch wird CO2 in das Fass gepresst und auf diese Weise das Bier durch den zweiten Schlauch in Richtung Zapfhahn befördert, wo es dosiert in ein Glas gegeben wird. Eine spezielle Kühlvorrichtung bringt das Bier dabei auf die gewünschte richtige Temperatur von unter zehn Grad Celsius. Mit guten Bierzapfanlagen gelingt das kühle Blonde ganz einfach.

Es gibt auch moderne Bierzapfanlagen, die ohne CO2 Patronen funktionieren. Sie bringen ein spezielles Pumpsystem mit. Hier spart man die Patronen. Eine Schaumkrone ist trotzdem auf Ihr Bier, wie sich das gehört.

Die Optik der Zapfanlage

Optisch unterscheiden sich die im Handel verfügbaren Bierzapfanlagen teilweise erheblich. Die Formen reichen von der kompakten Boxenform aus Edelstahl bis hin zur Fassform in Holzoptik.

Richtig gute Bierzapfanlage auf einem Blick

Wir haben Ihnen hier vier richtig gute Bierzapfanlagen zusammengestellt, nach Preis geordnet, so dass für jedes Budget die geeignete Zapfanlage dabei ist. Hinter dem Detailbutton der Philips HD3620/25 Perfect Draft Bierzapfanlage liegt noch ein Video zum Produkt.

Philips Perfekt Draft HD 3620/25 Bierzapfanlange

Mehr als 100 Liter Bier – das trinkt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Damit gehört der Gerstensaft nach wie vor zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Für wahre Bierfreunde geht einfach nichts über ein frisch gezapftes, am besten schön kalt serviert. Mit der Philips Perfekt Draft HD 3620/25 wird dieser Genuss auch zu Hause möglich. Egal, ob Grillfest oder Geburtstag – Damit wird jede Party zum Erfolg! Nicht umsonst ist sie die beliebteste Bierzapfanlage in Ihrer Preisklasse.

Ausstattung

Die Philips Perfekt Draft überzeugt auf den ersten Blick durch solide Verarbeitung und ausgeglichenes Design in den Farben Schwarz und Chrom. Ein echter Zapfhahn macht das Zapfen eines jeden Bieres zum echten Erlebnis und verfügt dazu noch über eine praktische Kindersicherung. Darüber hinausglänzt diese Bierzapfanlage durch eine Vielzahl weiterer luxuriöser Extras wie beispielsweise die Temperaturanzeige. Hier sehen Sie immer, wann das Bier die optimale Trinktemperatur hat. Schließlich verfügt die Anlage über eine eigene Kühlung, womit Sie die Fässer problemlos von 23°C auf 3°C Trinktemperatur kühlen können. Leider dauert dies bei einem ungekühlten Fass zwischen 12 und 15 Stunden, was aber ein Problem der meisten Zapfanlagen dieser Preisklasse ist.

Durch die neue, verbesserte Isolierung erfüllt die Zapfanlage bis zu einer Außentemperatur von 32°C problemlos ihre Aufgabe. Eine praktische Füllstandsanzeige und eine Anzeige, die den Frischestatus des Bieres angibt, sind ebenfalls enthalten. Immerhin ist es laut Hersteller möglich, den unvergleichlichen Geschmack eines Fasses bis zu 30 Tage lang zu genießen. Dazu können Sie eine Plakette mit dem Logo Ihres Lieblingsbieres oben am Zapfhahn anbringen und der Anlage somit eine persönliche Note verpassen.

Bierfässer und Biersorten

Zu anderen Bierzapfanlagen in dieser Preisklasse benötigt die Philips Perfekt Draft HD 3620/25 spezielle Metallfässer mit einer Füllmenge von 6 Litern. Durch die praktische frontale Öffnung der Anlage lassen sich diese Fässer ganz einfach einführen. Leider ist man in der Auswahl der Biere noch etwas eingeschränkt. Folgende Biersorten sind bisher in passender Fassgröße verfügbar:

• Becks/ Becks Gold
• Hasseröder Premium Pils
• Franziskaner Weißbier
• Diebels Alt/ Diebels Pils
• Löwenbräu

Reinigung und Pflege

Die Besonderheit der Philips Perfekt Draft HD 3620/25 gegenüber anderen Zapfanlagen ist, dass sie nur von außen gereinigt werden muss. Deshalb ist die Reinigung kinderleicht. Mit jedem Fass wird ein neuer Kunststoffschlauch geliefert, durch den das Bier fließt. Somit entfällt eine innerliche Reinigung. Der Zapfhahn ist für die äußerliche Reinigung schnell und einfach zu entnehmen. Das gilt auch für die Auffangschale darunter, die sogar in der Spülmaschine gereinigt werden kann. In Punkto Hygiene überzeugt die Zapfanlage in jeder Hinsicht.

Das perfekte Bier in wenigen Schritten

1. Entfernen Sie die Schutzkappe und den Schlauch vom Bierfass.
2. Setzen Sie nun die Zapfeinheit inklusive Zapfhahn richtig auf die Oberseite des Fasses und drücken Sie diese fest darauf, bis ein Klick-Geräusch zu hören ist.
3. Führen Sie nun den Schlauch in die Zapfeinheit ein und achten Sie darauf, dass der Anschluss zum Fass hin einrastet.
4. Öffnen Sie nun die Zapfanlage per Entriegelungstaste, heben Sie den blauen Verschlusshebel an und schieben Sie das Fass mit dem Zapfhahn leicht geneigt in die Anlage.
5. Ist das Fass richtig positioniert, lassen sich Verschlusshebel und die Seitenklappen problemlos schließen.
6. Ist das Fass bereits vorgekühlt, können Sie nun Ihr eigenes frisch gezapftes Bier genießen. Andernfalls sollten Sie sich gedulden, bis das Bier die optimale Trinktemperatur erreicht hat.

Fazit

Die Philips Perfekt Draft HD 3620/25 ist eine Bereicherung für jeden echten Bierfreund. Sie überzeugt uneingeschränkt in den Punkten Design und Verarbeitung und ermöglicht ein problemloses Zapfen durch einfache Bedienung.

Letztlich bringen der geringe Reinigungsaufwand und die Extras im Anzeigenbereich das Gerät an die Spitze ihrer Preisklasse und rechtfertigen die Mehrkosten gegenüber anderen 5 Liter Zapfanlagen. Lediglich die lange Kühlzeit, die man jedoch in dieser Preisklasse häufig findet, und die Einschränkung in der Auswahl der Biersorten können die Freude an der Anlage etwas trüben. Es empfiehlt sich, die Fässer bereits gekühlt zu kaufen oder selbst im Kühlschrank vorzukühlen.

Echte Bierliebhaber werden die Mehrkosten im Bierpreis gegenüber Flaschenbier gerne in Kauf nehmen, denn bei so einer Bierzapfanlage überzeugt auch der Geschmack.

Kaufkriterien für eine Bierzapfanlage

Auch preislich gibt es große Unterschiede, was aber angesichts der Tatsache nicht verwunderlich ist, dass diese Küchengeräte von auf das Fass zu steckenden Zapfhähnen über anspruchsvolle Anlagen bis hin zu professionellen Bierzapfanlagen für die Gastronomie reichen.

Bei der Auswahl eine guten Zapfanlage für das kühle Blonde sollte einiges beachtetet werden. In der Zwischenzeit kann ein praktischer Erdloch Bierkühler das Bier auf Lager halten, sofern ein Gartengrundstück vorhanden ist.

Wichtig bei einer Bierzapfanlage ist, dass das Bier lange frisch bleibt. Dazu braucht das Bier Hygiene, optimale Kühlung und eine optimale Druckregulierung. Bis zu 30 Tage bleibt das Bier in den modernen Modellen frisch.

Genauso nicht diskutierbar ist die Kühlung des Biers. Egal ob Sommer oder Winter, das Bier sollte die Temperatur haben, wie es der Bierliebhaber mag und das ist mit Sicherheit nicht die Zimmertemperatur.

An einer guten Zapfanlage lässt sich die Temperatur individuell einstellen. Und für alle, die es nicht abwarten können, ihr kühles Blondes zu genießen, sollte die Zapfanlage auch die Temperatur zügig runter kühlen.

Aus diesem Grund sollten beim Kauf einer Zapfanlage einige Punkte beachtet werden:

Vorteile der Zapfanlage für Zuhause

• Spaß, Feeling, Freude
• Genuss
• Frische
• Langanhaltende Frische und Haltbarkeit in der Regel 30 Tage
• Temperatur des Bieres oft individuell und gezielter einstellbar, als es im Kühlschrank möglich ist
• Einfache Bedienung
• Günstige Einsteigermodell für den Heimgebrauch erhältlich
• Ein Highlight auf jeder Party

Bierzapfanlage – Die Bestseller

Wie schließt man ein Fass an eine Bierzapfanlage an?

Die Zapfanlage ist gekauft, das Bierfass wurde von Getränkemarkt geholt. Wie aber schafft man es nun, das Bierfass in die Anlage hinein zu verfrachten?

Los geht’s mit den kleinen 5-Liter-Fässern. Die meisten der Zapfanlagen, die man auf dem deutschen Markt kaufen kann. Praktisch daran ist, dass man obendrein auch noch in jede von ihnen ein fünf Liter umfassendes Gefäß inkludieren kann, die man zudem nahezu in jedem Markt erstehen kann.

Jedes dieser Fässer verfügt über einen eigens integrierten Zapfhahn am Fuße des Behältnisses, aus dem das Bier abgezapft werden kann. Dieser verliert beim Gebrauch mittels einer Schankanlage allerdings völlig seinen Nutzen. Dafür gibt es an der Oberseite davon einen Verschluss, der einem Korken gleichkommt. Dieser muss weg, denn dort kommt die Dosiereinheit hin.

Was passiert mit der Dosiereinheit?

Diese muss am Deckel des kleinen Fasses angebracht werden. Es gibt drei verschiedene Korkenformen, die so ein Fass anfänglich verschließen.

• Gummistopfen sind am einfachsten. Diese können gänzlich ohne Werkzeug entfernt werden.
• Als zweites gibt es Kombinationsstopfen. Die kann man zuerst entlüften, ein wenig ruhen lassen, um sich das Entfernen zu erleichtern und kurze Zeit später werden sie einfach rausgezogen.
• Zu guter Letzt gibt es die Entlüftungsstopfen. Zunächst werden diese entlüftet, danach nimmt man die Zange, die im Falle eines solchen Stopfens in der Verpackung beigelegt ist und damit zieht man es dann heraus.

Wichtig ist, dass man das Fass immer ein wenig stehen lässt, da sonst das Fass durch das Schütteln, das unmittelbar beim Transport geschieht, überschäumt.

Als nächstes wird der Universalverschluss, der ebenso im Lieferumfang enthalten ist, in das Fass, um damit dann die Dosiereinheit zu befestigen.

War das schon alles mit dem Anschluss?

Beinahe. Bevor es losgehen kann, muss noch die Leitung an die Dosiereinheit geschraubt werden. Wichtig ist hierbei, darauf zu achten, dass der Dichtungsring bereits eingelegt oder auch darin integriert ist. Nachdem dies vollzogen ist, wird das Gefäß in die Bierzapfanlage gehoben. Als letztes wird das Ventil an die Zapfanlage angeschlossen.

Danach ist der Vorgang schließlich abgeschlossen und es hat auch kaum Mühe dafür gebraucht. Prost!

Zapfhähne und weiteres Zubehör

Sollte es doch nicht gleich eine ganze Zapfanlage sein, so haben wir hier für Sie auch die Bestseller der Zapfhähne und Zubehör wie  CO2 Patronen für Bierzapfanlagen zur Auswahl

• Bierzapfhahn – für Ihr Wohnambiente ★
• CO2 Patronen für Bierzapfanlagen
  • Bierkapseln – Für Ihr Wohnambiente ★
• Kompensator Zapfhahn – Für Ihr Wohnambiente ★

Bestseller der Bierzapfanlagen

Sind Sie noch nicht fündig geworden, dann schauen Sie doch einmal hier. Wir haben Bestseller der Bierzapfanlagen für Sie aufgelistet.

Aktuelle Angebote erkennen Sie an der grünen Markierung „Angebot“ an der rechten Seite und an dem alten durchgestrichenen Preis. Schauen Sie noch mal genau auf die Zapfanlage, durch die Schnittstelle können hin und wieder auch einmal abweichende Produkte mit aufgeführt werden.